category bckground image

Olajok, Ecetek

Olaszországban több mint 700 fajta olívát használnak olíva olaj termeléshez. Minden évben október végén, novemberben kezdődik a szüret, ami a friss, fű ízű zöld olajat hozza. A minőségi olaj egész évben (kb a következő szüretig) megtartja a frissességét, de utána "illik" újat venni :-). Egy kollekció ízesített olajat vettünk fel a programunkba amelyről sok pozitív visszajelzés érkezett: citromos, fokhagymás- peperoncinos ízek, és persze a szarvasgombaolaj, amely szerintünk kimondottan jól sikerült. Ezek kézműves olajak, amelybe szemünk láttára teszik be a fűszerezést - érdemes kipróbálni!
Olívaolaj fokhagyma / peperoncino - 250ml HUF2,980

kézműves termék, igazi fokhagyma és peperoncíno darabokkal, adalékok, aromák, és színezőanyagok nélkül. Egy profi konyhában nem hiányozhat! Ez a 250ml kiszerelésünk a legnagyobb.

Olívaolaj, citromos - 250ml HUF2,980

Prémium, kézműves termék, igazi citromhéj darabokkal, adalékok, aromák, és színezőanyagok nélkül. Egy profi konyhában nem hiányozhat! Ez a legnagyobb kiszerelésünk, 250 ml üvegpalack

Olívaolaj, fokhagymás - 250 ml HUF2,980

Prémium, kézműves termék, igazi fokhagyma darabokkal, adalékok, aromák, és színezőanyagok nélkül. Egy profi konyhában nem hiányozhat! Ez a legnagyobb kiszerelésünk, 250 ml üvegpalack

Olivaolaj, peperoncínós - 250ml HUF2,980

Prémium, kézműves termék, igazi peperoncino darabokkal, adalékok, aromák, és színezőanyagok nélkül. Egy profi konyhában nem hiányozhat! Ez a legnagyobb kiszerelésünk, 250 ml üvegpalack

Olívaolaj, szarvasgombás - 250 ml HUF3,980

Prémium, kézműves termék, igazi fekete szarvasgomba darabokkal, adalékok, aromák, és színezőanyagok nélkül. Egy profi konyhában nem hiányozhat! Ez a legnagyobb kiszerelésünk, 250 ml üvegpalack

Olívaolaj 3-as szett - 3 x250 ml HUF7,900

Egy praktikus ajándék - akár magadnak :-) amellyel a konyha azonnal egy lépéssel feljebb lép az olasz ízek világában! 3 kézműves olaj, praktikus 250ml üvegekben.

Balzsamecet - cseresznyefa hordóban érlelt - 250ml HUF2,490

A Manicardi ház egyik különlegessége a kisméretű cseresznyefa hordóban érlelt balzsamecet. A hordó az évek folyamán egy különleges selymes ízt ad az ecetnek - próbáljátok ki.

Balzsamecet barrique - 250ml HUF2,490

A Manicardi ház egyik különlegessége a kisméretű, különböző fajtájú fahordókban érlelt balzsamecet. Ez a termék egy "cuvée" amelyben a legjobb évjáratokat, különböző fajtájú hordókból vegyítik.

Balzsamecet gesztenyefa hordóban érlelt - 250ml HUF2,490

A Manicardi ház egyik különlegessége a kisméretű gesztenyefa hordóban érlelt balzsamecet. A hordó az évek folyamán egy különleges selymes ízt ad az ecetnek - próbáljátok ki.

Balzsamecet tölgyfa hordóban érlelt - 250ml HUF2,490

A Manicardi ház egyik különlegessége a kisméretű tölgyfa hordóban érlelt balzsamecet. A hordó az évek folyamán egy különleges selymes ízt ad az ecetnek - próbáljátok ki.

Fehér szarvasgomba olaj - 100 ml HUF4,490

A legnemesebb szarvasgomba, a €3.000 és €5.000 közötti kiló áron kereskedett tuber magnatum található ennek az olajnak az aljában, átadva neki a karakterisztikus csodálatos ízét. Pár csepp minden ételt átvarázsol!

Mogyoró olaj - 1,5 l HUF3,900

A (földi-) mogyoróolaj a Culinarium kurzusok egyik nagy AHA-élménye. Egy teljesen szagtalan olaj, magas füstponttal, amelyben minden rántott étel szép ropogósan barna lesz.

Olíva olaj extraszűz - 750ml HUF3,980

Cerrini egy helyi olajprés Firenze mellett. Tavaly ismertük meg egy ismerősön keresztül, és megdöbbentően friss, üde olajat készít egy mégis megfizethető áron - kóstoljátok meg, megéri!

Olívaolaj extraszűz - 1lit. HUF4,500

Mindig más-más olajat próbálunk bemutatni ezen a versenyképes áron. Sok olcsóbb olaj van, és sok drágább is, de szerintünk ez az a minőségi szint amelyet a Culinarium megkíván. Márka változó - minőség állandó!

Olívaolaj főzéshez - 1 l HUF3,500

Sasso olívaolaja egy keveréke a hidegen préselt extraszűz- és a hagyományos módon finomított olívaolajnak. Mi ezt az olajat használjuk a Culinarium kurzusokon sütéshez / főzéshez (amikor a "sima" extraszűzért már tényleg kár :-) A fémdoboz megvédi...

Vásárlás könnyen és egyszerűen: csak tedd a kívánt termékeket a kosárba, bankkártyával fizethetsz Forintban!
Weboldalunkon cookie-kat használunk. Ezek működéséről bővebben itt olvashatsz.