Pesto di verdure - Zöldségpesto

Pesto di verdure

Íme a mennyei zöldségpesto receptje.

Ha maradt egy maréknyi a nemrégiben grillezett zöldségekből, akkor könnyedén összedobható egy klassz zöldségpesto.

Elkészítés:

Kiindulópontként szükségünk van a grillezett zöldségekre, úgymint cukkini, padlizsán, paprika, hagyma...

Ezeket hajítsd be egy mixerbe egy marék reszelt parmezánnal, és ha van, akkor egy fél marék fenyőmaggal, és nyomd meg a gombot!

Pillanatok alatt kész egy mennyei szósz.

A penne rigate lesz a legjobb tészta hozzá, hisz kell a felület. Tésztaválasztékunkat ide kattintva nézheted meg.

Weboldalunkon cookie-kat használunk. Ezek működéséről bővebben itt olvashatsz.