Ai funghi, azaz "gombával"

Ai funghi

A gombás tésztát percek alatt el lehet készíteni és bármilyen gombát fel lehet hozzá használni.

Pasta ai Funghi, magyarul "tészta gombával". Ehhez az ételhez a Champignontól ("sampion") a vargányagombáig bármilyen gombát fel lehet használni. A "bármilyen" alatt természetesen csak a bevizsgált, ehető gombákra gondolunk :) 

Elkészítés:

Pirítsuk meg a darabokra vágott gombát egy csík olívaolajban. Ha kedveled a fokhagymát, beledobhatsz 1-2 gerezdet. A gombára tejszint öntünk és egy marék reszelt Parmezánt szórunk rá. Sózzuk, borsozzuk, és kész is a krémes finom pasta!

Weboldalunkon cookie-kat használunk. Ezek működéséről bővebben itt olvashatsz.