Olasz ízek és finomságok otthon, a Culinárium éléskamrájából
chopping

Receptjeink

Focaccia

A focaccia - a szinte egyetlen sós kenyérfajta Olaszországban - tűzön sütött kenyeret jelent. Nézzük, hogyan készül!

Tésztafőzés

Bár egyszerű dolog, érdemes néhány alapdolgot tisztázni a tésztafőzéssel kapcsolatban.

Acciughe e pangrattato

Fokhagyma, peperoncino, szardella, kenyérmorzsa ... Ez csak jó lehet, nem?

Ai funghi

A gombás tésztát percek alatt el lehet készíteni és bármilyen gombát fel lehet hozzá használni.

Al pomodoro

Az egyik legegyszerűbb tésztaétel. Egyszerű és nagyszerű.

Burro e parmigiano

A mai recept főszereplői: parmezán és vaj. Ismerős ez a tésztaétel?

Con salsiccia

Olasz kolbászos tészta. Ki kell próbálnotok!

Házi készítésű pesto

A házi pesto bármilyen bolti változatnál finomabb. Mutajuk, hogy hogyan készítheted el.

Olio e peperoncino

Pofon-egyszerű és isteni étel. Az éjféli spaghetti-evés klasszikusa.

Pasta alla Norma

Klasszikus olasz tésztaétel, paradicsom és padlizsán mennyei találkozása.

Pesto alla genovese

Az isteni pestos tészta egyszerűen.

Pesto di verdure

Íme a mennyei zöldségpesto receptje.

Weboldalunkon cookie-kat használunk. Ezek működéséről bővebben itt olvashatsz.